学生实习报告

时间:2024-07-11 21:45:19
学生实习报告14篇

学生实习报告14篇

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  学生实习报告 篇1

实习人:08级英语系,应用(1)班郭良玉。

实习时间:20xx年9月19至20xx年xx月7。

实习地点:咸宁xx温泉谷。

实习目的:为了将两年所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结,再次学习.将专业与实际接轨,逐步认识,体会,从而更好地将所学的运用到工作中去.接触社会,认识社会,体验生活,学会生存,学会感恩,学会做事,学会与人相处,学会团结协作。把书本上学到的有关餐饮的知识运用到实际生活中,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践加深对理论知识的理解。更重要的是锻炼自己独立生活能力,从一个实实在在的学生向一个社会人过渡,逐步的了解社会,认识社会,从而迈入社会。

实习酒店:xx·咸宁温泉谷度假区是由xx集团一期投资3.2亿打造的咸宁最大的拥有华中地区首屈一指的世界风情温泉度假村,地处湖北咸宁温泉月亮湾特1号(湖北咸宁温泉潜山国家级森林公园正门),离武汉中心城区仅1小时车程。一期占地400亩,总建筑面积规模20万平方,是集SPA(水疗)、观光、、会议、娱乐、休闲、度假于一体的大型综合性度假村。拥有80多个特色温泉池,可同时供5000人休闲理疗。

度假村还建有大型生态停车场,可同时容纳500辆轿车停放。同时拥有多功能会议中心、四星级宾馆、各类风味餐厅、潜山茗道茶楼等。

泉质:出水温度达53℃以上,日出水量80000吨,泉水富含硫酸盐、碳酸盐、氡、钙、镁、钾、钠等数十种有益矿物质,保健功效显著.

疗效:在泉水中融合了人参、当归等名贵中药材,及茉莉花、玫瑰、百合等各具特色的矿石浴、特色加料浴,非常适合各类人群养生、美容、健体。

住宿:按四星标准建造,欧式风格酒店,客房200多间,布局典雅。

实习岗位:我的实习地点是在泉世界的二楼餐厅,该餐厅包括四个吧台,有水果吧、红酒吧、咖啡吧、泉景吧。水果吧主要是为客人提供免费的水果和果汁、饮料,客人可以在泡完温泉后上二楼休息时凭手牌号去去领取。红酒吧可以给各个层次的客人提供不同种类的红酒和雪茄。咖啡吧则是为客人提供各种咖啡、鸡尾酒、奶茶、泉景吧就主要是属于中西餐结合的餐厅,能够提供各种食物。我主要是在餐厅做楼面服务员。主要的工作就是,如果是早班的话就要拖地、擦桌子、整理桌面、清点餐具、准备餐具和一些其它的客人来之前的准备,而如果是晚班的话,就只是需要早一点过去和上白班的人接班,然后到了要下班时准备清点餐具,整理好桌面等。作为服务员,最主要的还是为客人服务,在客人来的时候,你必须要上前问好,询问他的需求,做好引领工作,如果需要点餐,则引领客人到座位上坐好,然后拿菜单、倒水,再是客人如果要点餐了,你就需要签单,这是最主要的一项,点单过程中,你需要向客人介绍他想要知道的一切,点完单后,就需要向客人复述一遍他所点的食品,以免发生不必要的误会,最后就需要记下客人的手牌号,让客人签名,以方便客人出去的时候结账核算,在记手牌号时,一定要看清楚客人的手牌号,以免结账时,消费与实际所用不符合,如发生意外,则一切由服务员自己负责,也即是,客人消费由你买单。

实习安排:我们在9月19号那天熟悉酒店的几个大的部门。早上到了那之后,我们全班同学就和酒店负责我们实习生的几个主管、经理见面、开会,他们先是为我们致辞,然后大概的为我们介绍一下各个大的部门的职责,让我们填写一下实习合同,然后为我们分配部门,再是为我们发餐牌,工作牌,分配宿舍,分发床上用品,领工作服。到了下午,我们就去自己所在的部门,再进行具体的分配,分配好后即可以去自己所在的具体地方,再由那部门的老员工带我们熟悉部门的周边环境,熟悉路线,以方便为客人指引。到了20号,我们就开始正式上岗了,老员工会教我们基本的操作方法,运作流程,教我们怎样做到规范的服务。

实习过程:

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。

此次的工作主要是做个服务员,以前总以为,服务员还不好做吗,能有什么好学的啊,端盘子、扫地,那有谁不会啊,去了之后才知道一切没有想象的那么简单,最起码你要做到如下几个步骤:

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,就要开始站岗了。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否有特别的要求。

3、服务茶水:当客人坐下之后就需要为客人倒茶水了,你需要站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

4、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如客人要求有果盘的话,要通知吧台开始准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

5、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式三联,一联交吧台,由吧台输单,一联交传菜,一联自己留底备查。

6、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

7、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

8、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨 ……此处隐藏22902个字……放的空间、植栽园林及穿梭不定的交通工具所构成,然而这些都是城市人在选择和被选择的行为方式下形成的物质形态,其间蕴涵着深厚的自然法则、社会心理、人文情感及历史沧桑。

20世纪著名的城市学和建筑学学者刘易斯·芒福德在其代表性著作《城市发展史》中指出:“如果城市所实现的生活不是它自身的一种褒奖,那么为城市的发展形成而付出的全部牺牲就将毫无代价。无论扩大的权力还是有限的物质财富,都不能抵偿哪怕是一天丧失了的美、欢乐和亲情的享受。”“当我们漫步于城市中时却可发现这种现象是无初步在的,周围的建筑物仿佛能够讲话、能够行动,正像居住在其中的居民一样;而且通过城市的物质结构,过去的事件、很久以前做出的决定、久已形成的价值观念等,都继续存活下来并且散发着影响。”

正是为了充分认识到城市环境与在建构城市环境的过程中人的作用,作为城市生态学的学习者,我们于20xx年4月5日进行了一次位于北京西北郊的实习。

一、实习概况

我们于早晨8:00从北大逸夫二楼前出发,经过光华楼、图书馆、燕南园、李大钊铜像、蔡元培铜像,到达未名湖南岸,看到翻尾石鱼,出北大西门,穿过蔚秀园、承泽园、海淀公园、柳浪庄、北京城市绿化隔离带,到达颐和园南如意门,观看门外的京密引水渠,之后从颐和园南如意门进入颐和园,到达昆明湖南岸,沿西堤到达万寿山和东宫门,结束实习。沿途就绿化、建筑等自然和人文景观做了一定的调查,获得了一定的资料,也得出了一些自己的思考和结论。

二、实习内容及分析

1、关于一条有争议的路

走进北大东门,可以看到的是一条宽阔笔直的大路。作为北大少有的几条宽阔笔直的大路之一,它是一条争议颇多的路,路边整齐的人工保养得很好的草坪宣告着现代化和国际化的全新的北大。这条路周围集聚着北京大学比较现代化的建筑群——理科一号楼、二号楼、逸夫一楼、逸夫二楼、逸夫苑、理科教学楼等等。而在这条路的尽头又是富有传统韵味的仿古式楼群。

很多人认为,路面的宽阔与笔直与周围建筑的仿古式屋顶不大协调。除了整齐的人工草坪,路的两面是栽种得整齐得近乎过分的小树,而路的尽头则是生长多年的高大而遮荫的大树,不协调的感受更加强烈。

这大概就涉及到了所谓的“视觉适应性”。在很多时候,我们很少考虑特定的环境,只是单纯地去套用一种种看上去很好很先进的模式,而忽略了特定环境对建筑等人为设施的特殊要求。

也许这也是规划中的一个问题。就如同北大校园中随处可见的新式建筑与老式建筑的交相辉映,也许不能算是完美的选择。

2、校园里的世外桃源——燕南园

燕南园是北京大学燕园众多园林中较小的一个,园中只错落着十几幢精致雅洁的二层小楼和平房小院,这里是北大教授一个住宅区。人们常说,“北大的名教授不一定都住在燕南园,但燕南园住的都是名教授”。单说50年代,燕南园里就住着马寅初、汤用彤、周培源、冯友兰、朱光潜、陈岱孙、侯仁之、林庚诸先生,后来又搬进来王力、魏建功等先生。冰心女士执教燕京大学的时候也曾经在此生活过。这足以反映其内涵的深厚与文化积淀了。

  学生实习报告 篇13

实习时间:

6月2日

实习地点:

东校区操场实习目的:在管水准气泡居中时,水准轴和视准轴都应是水平的。当二者不平行时,存在一个很小的夹角i,显然,管水准器整平视,视准轴并未水平,而与水平线有一个很小的夹角i。

所以由于i角的存在,所以在水准测量中会存在一定的误差,从而影响测量的精度。需要我们对水准仪的i角进行检核,掌握水准仪的安置、瞄准、精平、读数、记录和计算高差的方法。

实习任务:

完成水准仪的常规检核项目

实习过程:

1.选择场地架仪器。

2.粗整平,先用双手按相对(或相反)方向旋转一对螺旋,观察圆水准气泡移动方向与左手拇指运动方向之间运行规律,再用左手旋转第三个脚螺旋,经过反复调整使圆水准气泡居中。

3.瞄准,先将望远镜对准明亮背景,旋转目镜调焦螺旋,使十字丝清晰;再用望远镜瞄准器照准竖立于测点的水准尺,旋转对光螺旋进行对光;最后旋转微动螺旋,使十字丝竖丝位于水准尺中线位置上或尺边线上,完成对光。

4.精平,旋转微倾螺旋,从符合式气泡观察气泡的移动,使两端气泡吻合。

5.读数,用十字丝中丝读取米、分米、厘米、估读出毫米位数字,并用铅笔记录。

6.计算,读取立于两个或更多测点上的水准尺读数,并计算不同的高差。

  学生实习报告 篇14

一、实习目的

通过实习熟悉和掌握与专业有关的知识,把所学的理论知识与实践紧密结合起来,用理论指导实践,在实践中提高专业水平。培养自己的实际工作能力和分析能力。

二、实习时间:

20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

三、实习地点:

xx公司

四、实习内容:

在xx公司实习的这段时间,我经历了采访、写作、排版、校对的过程,用亲身实践的方式,巩固了课本中的知识。此外,在闲暇时间还会帮办公室同事做一些简单的辅助工作。比如图片的下载与制作、校对等。

五、实习总结

(一)基本概况

我这次的实习单位是xx公司编辑部。实习总指导老师是王主任,实习期每个人都安排有帮带老师,帮带老师安排每天的任务,以及检查任务的完成效果,同时指出不足之处。

最初的一段时间,都处于学习阶段。这种学习,包括对刊物的了解,对刊物运行的了解,对本公司的了解和对编辑的一些基本知识的了解。

(二)成绩和教训

实习期间也有单独外出采访的机会。其中一次xx主任给我们安排任务,让我们每个人去一所学校采访。采、编、写全过程都是自主安排。这对我们来说是一次挑战,也是一次检验自己实力的机会。此次采访让我发现了自己存在的很多不足。首先,采访中语言不够流畅,也许是前期准备不足的缘故吧,访问起来问题之间衔接不好。其次,对采访的进度难以把握,不能及时将被采访者的思想锁定在预设问题上。对于时间的把握不是很好。不过整个采访还算顺利完成了。

这次的实习我收获很多,在帮带老师的指导下我所编写的栏目多次直接运用到彩信中,也参与到上级部门彩信的审核过程中,从中了解到更多本行业的有效信息,为以后工作打下了基础。

六、实习体会:

要想在短暂的实习时间内,尽可能多的学一些东西,这就需要跟编辑们有很好的沟通,加深彼此的了解,刚到部门时,他们并不了解你的工作学习能力,不清楚你会做哪些工作,不清楚你想了解的知识,所以跟编辑们很好的沟通是很必要的。同时我觉得这也是我们将来走上社会的一把不可缺少的钥匙。

通过沟通了解,主管以及负责中文内容的编辑我有了大体了解。在对故事以及资讯的编写工作中,真正学到了教科书上所没有或者真正用到了课本上的知识,巩固了旧知识,掌握了新知识,甚至在实践中找到了书本上旧有的不合实际的知识,这才真正体现了知识的真正价值,学以致用。

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